●金額はサービス料金・消費税込みの料金です。
※4月29日(木)~5月5日(水)の期間と致します。
アミューズ
~フォアグラの逸品~
前菜
~雲丹の冷製フラン~
魚料理
~鮑の鉄板焼き~
野菜
~季節野菜のグリル~
肉料理
~集特選ステーキ~
御飯物
~銅羽釜で炊き上げるダイヤモンドライス~
デザート
~特製やわらか杏仁豆腐~
食後のお飲み物
アミューズ
~一口の黒毛和牛~
前菜
~フォアグラのソテー 2色のコントラスト~
魚料理
~鮑の鉄板焼き サンジェルマンソース アサリ香るカプチーノ添え~
野菜
~季節野菜のグリル~
肉料理
~集特選ステーキ~
御飯物
~銅羽釜で炊き上げるダイヤモンドライス~
デザート
~特製やわらか杏仁豆腐~
食後のお飲み物
●金額はサービス料金・消費税込みの料金です。
厳選された食材達
スペシャリテのフォアグラや逸品など季節によりシェフが創作、調理致します
四季と共に移り変わる「旬」をお愉しみいただけます
※一例
アミューズ
~一口の黒毛和牛~
スペシャリテ
~フォアグラのソテー 二色のコントラスト~
海鮮
~鮑の鉄板焼 ~
~伊勢海老の鉄板焼き~
野菜
~季節野菜の一品~
メイン
~鉄板ダイニング集特選 黒毛和牛ステーキ~
御飯物
~銅羽釜で炊き上げるダイヤモンドライス~
デザート
食後のお飲み物
●金額はサービス料金・消費税込みの料金です。
※記念日でなくてもご利用いただけます。
乾杯酒
アミューズ
~一口のお愉しみ~
スペシャリテ
~フォアグラのソテー 二色のコントラスト~
海鮮料理
~オマール海老の鉄板焼き~
サラダ
~伊勢原より届いた恵を柚子味噌ドレッシングで~
メイン
~鉄板ダイニング集特選 黒毛和牛ステーキ~
御飯物
~銅羽釜で炊き上げるダイヤモンドライス~
デザート
~大切な方へのメッセージを添えて~
食後のお飲み物
●金額はサービス料金・消費税込みの料金です。
※4月1日(木)からのご提供とさせていただきます。
当店人気のフォアグラのソテーやトリュフ、特選黒毛和牛をふんだんに使った全7品のです。
フォアグラの逸品
特選黒毛和牛と山菜の温製サラダ
コンソメでお造りする肉吸い
季節野菜の一皿
本日のメイン「集のおにく」
銅羽釜で炊き上げるダイヤモンドライス
特製やわらか杏仁豆腐
※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
●金額はサービス料金・消費税込みの料金です。
※4月1日(木)からのご提供とさせていただきます。
当店人気のフォアグラのソテーやトリュフ、伊勢海老やアワビを使用した集特選黒毛和牛がメインの全8品のコースです。
フォアグラの逸品
特選黒毛和牛と山菜の温製サラダ
桜鯛のポワレと春キャベツのエチュベ
鮑の鉄板焼き
季節野菜の一皿
本日のメイン「集のおにく」
銅羽釜で炊き上げるダイヤモンドライス
特製やわらか杏仁豆腐
※メニューは季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。