貴方だけの特別な空間と、集でしか味わえないひとときを…

　名駅西、最高級の鉄板焼き料理をご堪能いただけるお店『TEPPAN DINING 集 Shu 名駅店』。黒を基調とした店内と美しいシャンデリアによって彩られた店内が、お客様を幻想的な世界へお導きするでしょう…。
　お客様に落ち着いたひとときを過ごして頂くため、個室もございます。
　同ビル5階のバーラウンジ『Salon de Shu』も合わせてご利用頂けます。
　当店のご利用について

　集の食材へのこだわり「神戸牛 & ダイヤモンドライス」

　集名駅店では日本三大和牛の一つでもある神戸牛を使用しております。きめが細かく脂っこさを感じない肉質は、欧米を中心に世界からも高い評価を得ています。
　当店ではお米にもこだわっており、新潟で最も注目を浴びている佐渡コシヒカリを更に厳選した特別なお米「ダイヤモンドライス」をご賞味頂けます。
　集錦、栄で熟成された美味しさを受け継ぎ、A5等級の神戸牛から、黒あわび、ロブスター、そしてフォアグラなど、全国各地より厳選された旬の山海の幸を、シェフが熟練の技で最高の料理に仕上げます。
　神戸肉について