鉄板焼 集 錦店について

About

黒木和牛と厳選された海の幸を
熟練のシェフが目の前で焼き上げる鉄板焼き料理のお店

Meal

名古屋、錦の真中に洋の空間と和の空間の
2つの顔を持つ鉄板焼き料理のお店『鉄板焼 集』。
黒木和牛をはじめ、山口県下関産地直送の黒アワビやロブスターなど、
全国各地より厳選された山海の幸を、
シェフが熟練の技で最高の料理に仕上げます。

Space

海外での料理経験を持つシェフの技を
目の前で楽しめる洋の空間のカウンター席は、
まさに料理を五感でご堪能頂けます。
また、お店の奥に用意された和の空間は、
ゆっくり落ち着いた食事の席に最適。
接待や大切な方とのひとときにご利用下さい。

Wine

また、ワインも常時50種類以上用意がございますので、
料理に合わせてお楽しみ下さい。

Shu

『鉄板焼 集』でこだわりの逸品料理を是非ご賞味下さい。

料理人のご紹介

松井 義朋

新藤 卓也

服部 吉嗣

栗下 藤也